Ručně sklizené hrozny jsou na svazích kopců rychle lisovány a mošt je následně fermentován při kontrolované teplotě. Pomalé kvašení harmonizuje aromatické dědictví vracející se vůně čerstvého ovoce a citrusových plodů.


CHARAKTERISTIKA VÍNA:

Druh: Víno šumivé bílé
Odrůda: 100 % Glera
Barva: Slámová žlutá
Chuť: Příjemně citrín, harmonická, s mírně aromatickým závěrem.
Alkohol: 10,5 - 11.5 %
Cukernatost: Extra dry
Ideální teplota servírování je 5–6 °C


DOPORUČUJEME K POKRMŮM:

Vyzkoušejte k rybám, salátům, sýrům: Gran Moravia, Asiago stravecchio, Tre Corti.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Podnik se nachází v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Itálie v samém srdci oblasti produkce vín DOCG Conegliano – Valdobbiadene. Výrobce je známý především výrobou vína Prosecco, tradičního benátského vína par excellence, za něž získal řadu prestižních ocenění.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie