Perline Balsamiche Terra del Tuono jsou drobné perličky s tekutou náplní z balzamikového octa, které při skousnutí uvolní výraznou sladkokyselou chuť. Skvěle se hodí k sýrům, salátům, masu i předkrmům. Pokrmům dodají originální chuť i elegantní vzhled.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Terra del Tuono je rodinný italský výrobce balzamikových octů a gurmánských specialit z regionu Emilia-Romagna. Jeho tradice sahá až do roku 1892. Při výrobě spojuje osvědčené postupy s inovativními nápady, díky nimž vznikají nejen tradiční balzamikové octy, ale také originální speciality, jako jsou balzamikové perličky.

SLOŽENÍ:

Balzamikový ocet z Modeny 20 % (koncentrovaný hroznový mošt, vinný ocet), pitná voda, stabilizátor: celulózová guma; želírující látky: chlorid vápenatý, alginát sodný.  Obsahuje siřičitany.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 634 kJ/149 kcal; Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy 36 g, z toho cukry 30 g; Bílkoviny 0,53 g; Sůl 0,02 g.

SKLADOVÁNÍ:

Po otevření uchovávejte v lednici po dobu 3 týdnů.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie