Měkký plísňový sýr vyrobený z plnotučného a pasterovaného buvolího mléka. Má tenkou a měkkou kůru na vnější straně, na vnitřní straně je sýr krémový, se sladkou a jemnou chutí.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Již více než padesát let Caseifici Zani F.lli. připravuje originální a rozmanitéi produkty. Čerstvé a zralé sýry, které hotovému jídlu zachovávají autentickou chuť a vzpomínku na tradici území, ze kterého pocházejí.

SLOŽENÍ:

Buvolí mléko, jedlá sůl, syřidlo. Sušina min. 42,2 %. Tuk v sušině min. 28 %.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota: 1254 kJ/303 kcal; Tuky 28 g, z toho nasycené mastné kyseliny 20 g; Sacharidy 0,2 g, z toho cukry 0,2 g; Bílkoviny 13 g; Sůl 1,3 g

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie