Cannoli jsou italské trubičky, které se tradičně plní ricottovým krémem. Cannoli prodáváme po kusech.

RECEPT:

Čerstvou ricottu La Formaggeria zpracujete s medem a poté ji pomocí cukrářského sáčku naplníte cannoli. Konce trubiček můžete ozdobit nasekanými oříšky nebo čokoládou.

SLOŽENÍ:

Pšeničná mouka „00“, pšeničná mouka „0“, pitná voda, sladidlo: mannitol (E421), sádlo, víno, cukr, mořská sůl, kakaový prášek, vaječný bílek v prášku, aroma: skořice, vanilka, cukr, rostlinný tuk (olej z palmových jader, kokosový), kakaový tuk (15 %), emulgátor: sojový lecitin, aroma. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a sóji.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 2373kJ/ 569kcal; Tuky 36,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 10,7 g; Sacharidy 53,3 g, z toho cukry 16,4 g; Bílkoviny 7,5 g; Sůl 0,47 g

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v chladu a suchu.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie