CECI DECANTA ROSSO 0,75 l
O produktu
Barbera dell´Emilia je červené víno s elegantním a komplexním charakterem.Revoluční lahev, která mění zaběhlé pořádky a doslova úhel pohledu na víno. Díky promyšlenému designu může být tato lahev nakloněna o 68,2 stupně a stát se zároveň dekantérem.
CHARAKTERISTIKA VÍNA:
Výrobce: Cantine Ceci S.P.A.
Druh: Víno červené tiché suché
Vinice: Emilia Romagna, provincie Parma
Odrůda Barbera Emiliana 100 %
Alkohol: 14 %
Zbytkový cukr: 9 g/l
Teplota servírování: 16-18 °C
Buket: Hluboký otisk zralého ovoce, třešně v alkoholu, kořenité vjemy a balzamické
tóny, lehké rostlinné náznaky v závěru
Chuť: Jemná a kulatá. Zralé červené ovoce, svěžest a lehká tříslovina vytvářejí
elegantní rovnováhu. Lehce kořeněná s dlouho dochutí.
DOPORUČUJEME K POKRMŮM:
S výrazným masem jako je divočina, k pečeným, dušeným a grilovaným
masům. Výborné ke zralým sýrům např. Gran Moravia riserva Asiago Stravecchio,
Gorgonzola Piccante , k chuťově bohatým prvním chodům.
• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com
O VÝROBCI:
Vše má počátek v roce 1938 v restauraci pana Otella, který připravoval nejlepší dršťky (místní specialita) v kraji a kde nabízel vlastní Lambrusco,
které vyráběl z hroznů nakoupených od místních pěstitelů. Brzy se přidali jeho synové Giovanni a Bruno a bylo založeno vinařství Cantine Ceci,
ve kterém již působí i vnuk a vnučky pana Otella.
K hlavní expanzi podniku došlo v 90. letech, kdy jeho víno Lambrusco Terre Verdiane zaznamenalo nečekaný úspěch na trhu.