Víno červené perlivé s fialovými odlesky. Vůně lesních plodů – ostružiny a švestky. Chuť je polosuchá, ale jemná a sametová na patře.

CHARAKTERISTIKA VÍNA:

Výrobce Cantine Ceci S.P.A.
Druh Víno červené perlivé - frizzante, Lambrusco Emilia I.G.T.
Odrůda: 100 % Lambrusco
Vinice: Emilia Romagna, provincie Parma
Barva: Purpurově červená s fialovými odlesky
Teplota servírování: 8-10 °C Alkohol: 11 %


DOPORUČUJEME K POKRMŮM:

S pečenými masy a také velmi vhodný doplněk k sýrům Gran Moravia a Parmigiano Reggiano, prosciutto di Parma a Mortadella.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Vše má počátek v roce 1938 v restauraci pana Otella, který připravoval nejlepší dršťky (místní specialita) v kraji a kde nabízel vlastní Lambrusco, které vyráběl z hroznů nakoupených od místních pěstitelů. Brzy se přidali jeho synové Giovanni a Bruno a bylo založeno vinařství Cantine Ceci, ve kterém již působí i vnuk a vnučky pana Otella. K hlavní expanzi podniku došlo v 90. letech, kdy jeho víno Lambrusco Terre Verdiane zaznamenalo nečekaný úspěch na trhu.

SKLADOVÁNÍ:

Skladuje se zásadně ve vertikální poloze, na chladném a tmavém místě. ZEMĚ PŮVODU: Itálie