Prémiové semolinové těstoviny. Při jejich výrobě se využívá starý a gurmány vyhledávaný způsob, tj. tažení bronzem.Těstoviny mají díky tomuto způsobu zpracování drsnější strukturu, a proto na nich lépe ulpívá omáčka, což je pro milovníky těstovin důležitý aspekt.

O VÝROBCI:

Společnost la Molisana, sídlící v regionu Molise na úpatí hory Monte Monatese v nadmořské výšce 730 metrů nad mořem, dodává na trh těstoviny již 4 generace, tedy déle než století. Byla založena roku 1912 rodinou Carlone. V roce 2011 společnost přešla pod vedení rodiny Ferro se stoletou tradicí v oboru mlynářství. Od té doby společnost zvýšila šestinásobně svůj obrat. V současné době je to pátý největší výrobce těstovin v Itálii a vyváží do 80 zemí světa.

SLOŽENÍ:

Krupice z pšenice tvrdé. Může obsahovat stopy vajec.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1489 kJ/351 kcal; Tuky 1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; Sacharidy 70 g, z toho cukry 4 g; Bílkoviny 15 g; Sůl 0,02 g

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte na suchém a chladném místě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie