Zakysaná smetana z litovelské sýrárny. Novinka, kterou pro vás vyrábíme pouze z toho nejkvalitnějšího mléka. Vyjímečná je obsahem tuku a svou nezaměnitelnou krémovou konzistencí.

VYUŽITÍ:
Créme Fraîche využijete do všech receptů, kde jste zvyklí se zakysanou smetanou pracovat, díky vysokému obsahu tuku však posunete všechny pokrmy na vyšší úroveň. Extra hustou konzistenci oceníte zejména ve studené kuchyni při přípravě dezertů, pomazánek, dipů k masu či zelenině. V teplé kuchyni výtečně zjemní zapékané pokrmy, teplé omáčky k masu či těstovinám a mnoho dalších prvních i druhých chodů.

O VÝROBCI:

• Brazzale Moravia a.s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou.
• Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů.
• Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.

SLOŽENÍ:

Smetana, bakterie mléčného kysání.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 ml VÝROBKU:

Energetická hodnota 1501 kJ/364 kcal; Tuky 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 23,64 g; Sacharidy 7,45 g, z toho cukry 2,85 g; Bílkoviny 1,9 g; Sůl 0,05 g

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Česká republika