Gran Moravia je extra tvrdý, přírodní dlouho zrající sýr, vyráběný v litovelské sýrárně z vysoce kvalitního kravského mléka. Má jemně zrnitou, lámavou až drobivou strukturu, nezaměnitelná chuť, snadnou stravitelnost, vysoký obsah bílkovin. Gran Moravia je nenahraditelná ingredience dobré kuchyně, schopná ozvláštnit všechny pokrmy a učinit každý recept bohatým a rafinovaným, zvýraznit jeho chuť a vůni. Je ideální jak pro zvýraznění chuti dobrého pokrmu z těstovin, tak pro tvorbu dalších originálních receptů.

O VÝROBCI:

• Brazzale Moravia a.s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou. • Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů. • Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.

SLOŽENÍ:

Termizované MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, konzervant: LYSOZYM ( VAJEČNÁ bílkovina). Tuk min.32 %. Sušina min.63 %

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1573 kJ/378 kcal; Tuky 28 g, z toho nasycené mastné kyseliny 20 g; Sacharidy 0,6 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny 31 g; Sůl 1,4 g.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C.

VYROBENO:

Česká republika

BALENO:

Itálie