Ručně vyráběný pařený sýr z kravského mléka. Sýr skvěle odolává i vysokým teplotám a neroztéká se, proto se výborně hodí ke grilování a smažení. Grilovat ho můžete jednoduše samotný nebo ho předem naložit do olivového oleje s kořením či bylinkami. Výborný je také vyuzený.


VYUŽITÍ:

Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě. Grilami grilovaný nebo opečený na pánvi v kombinaci s ogrilovanou zeleninou nebo do burgeru spolu s čerstvou zeleninou a pestem či omáčkou. Lze ho použít také pro přípravu špízů.

O VÝROBCI:

Brazzale Moravia a. s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou. Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů. Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.

SLOŽENÍ:

MLÉKO, syřidlo rostlinného původu, chlorid vápenatý, jedlá sůl, dekorace: máta. Tmavé zabarvení povrchu sýru je způsobeno mátou a není na závadu. Obsah tuku min. 22 %. Obsah sušiny min. 47 %

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1278 kJ/308 kcal; Tuky 24,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 15,3 g; Sacharidy 1,9 g, z toho cukry 1,9 g; Bílkoviny 19,9 g; Sůl 1,8 g

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 2 °C až 8 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Česká republika