Výborná zámecká pochoutka z husího masa a jater. Použité jsou pouze lokální suroviny. Bez: lepku, laktózy, glutamátu, barviv a konzervantů.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Dobroty z kuchyně Zámecké restaurace Austerlitz vznikly ve spojení Slavkovského zámku a císaře Napoleona, který byl velkým milovníkem paštik a různých delikates podávaných za studena. Aby se chuť a vizáž jídel podobala co nejvíce své době, kdy nebývaly používány konzervanty, stabilizátory a barviva, jde výrobce cestou praxe našich prababiček a zhotovené produkty pouze zavařuje. Zpracovává se regionální čerstvé maso a byliny. Jedná se o ruční výrobu v malých šaržích cca 100 ks. Kouzlo produktů je umocněno tím, že je vše připravováno v zámecké kuchyni, která je součástí historicky známé Černé kuchyně, ve které se několik staletí vařilo pro významný rod Kouniců.

SLOŽENÍ:

Husí maso 55 %, husí játra, husí vývar, vepřové sádlo, husí škvarky, mrkev, celer, sůl, kmín, pepř, rozmarýn 1 %, tymián 1 %

SKLADOVÁNÍ:

Při teplotě do 22 °C. Po otevření v lednici do 10 °C a spotřebujte do 48 hodin.

ZEMĚ PŮVODU:

Česká republika