Měkký kozí sýr válcovitého tvaru s brusinkami.


VYUŽITÍ:

Vyzkoušejte různé předkrmy, sýrové talíře, saláty.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

JACQUIN & Fils je rodinná firma založená v roce 1947. Sídlí na hranicích Touraine, Berry a Sologne. Roční produkce je okolo 2000 tun kozího sýra.

SLOŽENÍ:

Pasterované kozí mléko, brusinky 9 %, sůl, syřidlo, mlékárenské kultury, konzervant: sorban draselný.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1138 kJ/274 kcal; Tuky 20 g, z toho nasycené mastné kyseliny 12,2 g; Sacharidy 8,7 g, z toho cukry 8,5 g; Bílkoviny 14,7 g; Sůl 1 g.

ZEMĚ PŮVODU:

Francie