Toto ušlechtilé červené víno je vyrobeno z hroznů Nebbiolo. Barbaresco je jedním z neznámnějších italských vín oceněných statusem „DOCG“. To znamená, že jeho původ je kontrolován a certifikován degustační komisí. Víno zraje minimálně dva roky v dřevěných sudech.

CHARAKTERISTIKA VÍNA:

Odrůda: Nebbiolo
Vinice: Piemonte
Alkohol: 14 %
Teplota servírování: 18°- 20°C
Barva: Rubínově červená s oranžovými odlesky.
Buket: Komplexní, bohatý s tóny fialek, ovoce a koření, dřevitý.
Chuť: Komplexní, harmonická s vyváženými tříslovinami.
Doporučujeme k pokrmům: Maso, sýry a první chody.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.

O VÝROBCI:

Historie společnosti Manfredi se začala psát roku 1918. Jedná se o ridou firmu, kde je vinařská tradice základem. Vinné sklepy Manfredi se nacházejí v té „divočejší“ části Lange, ve které nepřevažuje monokultura, ale dokonalé střídání vinic, lískových hájů, lesů a obilných polí. Pouze oblasti s nejlepší polohou jsou určeny k pěstování vinné révy. Například kopec Bricco Rosso je zcela zasvěcený vinné révě, zvláštní mikroklima zde dává vzniknout plným a tělnatým vínům.

ZĚMĚ PŮVODU:

Itálie