Výborné máslo bez laktózy, které pro vás vyrábíme v máslárně Brazzale v Itálii. Dopřejte si lahodnou chuť mléčných výrobků i při vašem zdravotním omezení.

O VÝROBCI:

Rodina Brazzale z italského města Zane‘ (oblast Veneto) je nejstarší sýrařskou dynastií v Itálii, která je aktivní bez přerušení nejméně od konce 18. století. V roce 2003 vznikl sýr Gran Moravia a propojení Moravy se skupinou Brazzale.

Brazzale Moravia a. s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou. Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů. Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.

SLOŽENÍ:

Máslo, čerstvá smetana, mléčné kultury. Obsah tuku min. 82 %, obsah vody max. 16 %. Obsah laktózy < 0,01.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 3090 kJ/751 kcal; Tuky 83 g, z toho nasycené mastné kyseliny 59 g; Sacharidy <0,5 g, z toho cukry <0,5 g; Bílkoviny 0,6 g; 
Sůl <0,01 g. 

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte při teplotě 0-4 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie