Orecchiette znamená v italštině „ouška“ – a přesně tak tyto tradiční apulijské těstoviny od značky Alica vypadají. Jejich typický miskovitý tvar perfektně zachytí omáčku, čímž zajišťují bohatý a plný chuťový zážitek v každém soustu. Vyrobeny z kvalitní semolinové mouky z tvrdé pšenice, podle autentického postupu z jižní Itálie. Bez vajec, bez aditiv – jen čistá pšenice a řemeslné zpracování.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Těstoviny Alica z italského regionu Basilicata. Historie firmy je spojení mezi rodinou Crisci a dobrou italskou kuchyní. V roce 1928 otevřeli velkoobchod s potravinami v Potenze, jeden z největších v jižní Itálii. Výroba řemeslných těstovin začala od roku 1999.

SLOŽENÍ:

Krupice z tvrdé pšenice. Může obsahovat stopy hořčice a sóji.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1489 kJ/351 kcal; Tuky 1,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; Sacharidy 70 g, z toho cukry 4,0 g; Bílkoviny 14 g; Sůl 0,02 g

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte na chladném a suchém místě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie