Sýr z ovčího pasterizovaného mléka ochucený růžovým pepřem. Pecorino Toscano je italský sýr s chráněným označením původu (CHOP). Jeho jedinečná a jemná chuť vychází z dokonalé rovnováhy mezi přírodou, životním prostředím a dlouholetou mlékárenskou tradicí. Doba zrání je minimálně 60 dnů.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Společnost Formaggeria Toscana byla založena v roce 2006. Specializují se na výrobu kvalitních potravin v Toskánsku. Své výrobky prodává pod různými značkami: Di Massimiliano, Formaggeria Toscana, Cuor di Toscana, San Martino Caseificio.

SLOŽENÍ:

Pasterované ovčí mléko, růžový pepř min. 1 %, syřidlo, jedlá sůl, mléčné fermenty. Obsah sušiny min. 65 %. Obsah tuku v sušině min. 44 %.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1640 kJ/392 kcal; Tuky 32 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g; Sacharidy 1 g, z toho cukry 1 g; Bílkoviny 25 g; Sůl 1,5 g

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie