Tato italská ricotta má jemnou a mléčnou chuť. Je vyrobena z kravského mléka a má charakteristický krémový vzhled.


VYUŽITÍ:

Saláty: Skvěle se hodí do salátů, kde přidá svou krémovou texturu a jemnou chuť.
Zapečené pokrmy: Díky své rozpustnosti je vhodná do zapečených jídel.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Latteria a Caseificio Moro je inovativní produkční farma působící v mlékárenském sektoru od počátku 20. století.Nejprve jsme se zaměřili na zásobování lokálních velkoobchodů a maloobchodů. V průběhu let se společnost stala také specialistou na výrobu čerstvých a vyzrálých sýrů. Neustále investuje do špičkových výrobních a technologických postupů a získává nejvýznamnější certifikace kvality v oboru.

SLOŽENÍ:

Syrovátka z kravského mléka, kravské mléko, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Obsah sušiny min. 13 %, tuk v sušině min. 43 %.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 446 kJ/107 kcal; Tuky 6,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 4,6 g; Sacharidy 3,9 g, z toho cukry 3,7 g; Bílkoviny 8,2 g; Sůl 0,13 g.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie