Červené víno z oblasti Veneto. Hrozny se suší asi 2 týdny v dřevěných bedýnkách, díky tomu je následně mošt hustý a hodně sladký. Výroba je podobná výrobě vína Amarone. Chuť je příjemně kořeněná s intenzivními ovocnými tóny.

CHARAKTERISTIKA VÍNA:

Odrůda: Corvina, Rondinella, Molinara, Merlot
Vinice: Provincie Verony
Alkohol: 14%
Teplota servírování: 18°C, nutno otevřít láhev s předstihem, aby víno dekantovalo

DOPORUČUJEME:

K sýrům - ideální ke zralejším sýrům, například Provolone mandarone K pokrmům: ke grilovanému masu, k červenému masu a kachně, k pikantním pokrmům

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Villa degli Olmi je rodinný vinařský podnik, který sídlí na úpatí kopců Colli Berici v benátské oblasti. Nyní v podniku působí již 4. generace zemědělské rodiny Cielo. Podnik klade důraz také na design, proto vína nabízí mimo jiné i v netypicky tvarovaných lahvích.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie