Speciální italská odrůda rýže, která pochází z rýžových polí Vercellese a která se získává zpracováním černé rýže, ze které se odstraňuje část slupky, takže rýže má tím získá růžovo-fialovou barvu. Barva se zvýrazní při vaření s kyselými složkami, a proto je tato rýže ideální do risotta.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Značka Cordero 1958 je novým vyjádřením historické společnosti Molino di Borgo San Dalmazzo, která se zrodila v roce 1958 z rukou Luigiho Cordera, který začal mlít obilí pro řemeslnou pekárnu pro místní území. Už třetí generace pracuje na zachování dobrého jména a řemeslných tradic v rodinném podniku.

SLOŽENÍ:

Rýže růžová

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v chladu a suchu, chraňte před světlem a teplem.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie