Salsiccia je tradiční italská klobáska vyrobená ze syrového vepřového masa, která je rozšířená zejména v severnějších částech Itálie. Před konzumací je třeba ji tepelně upravit, skvěle se hodí zejména ke grilování, je ale také součástí řady tradičních italských receptů, jako je například risotto alla monzese s klobáskou salsiccia, bílým vínem a strouhaným sýrem Gran Moravia, výtečná je také do těstovin nebo na pizzu.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Inalca - Již více než 50 let pokračuje v inovacích masného průmyslu, s neustálými investicemi do infrastruktury, technologií, výzkumu a vývoje, systematicky zlepšuje výrobní procesy a tím i své produkty.

SLOŽENÍ:

Vepřové maso, jedlá sůl, dextróza, aromata, antioxidant: kyselina askorbová, regulátor kyselosti: octant sodný, cukr, konzervanty: dusitan sodný, přírodní jedlé střívko. Masný výrobek tepelně neopracovaný.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1351 kJ/323 kcal; Tuky 28 g, z toho nasycené mastné kyseliny 10 g; Sacharidy 1 g, z toho cukry 0,00 g; Bílkoviny 16 g; Sůl 2 g.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 0 °C až 5 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie