Italské špagety se sépiovým inkoustem zaujmou na první pohled svou výraznou černou barvou a jemnou chutí s nádechem moře. Výborně ladí s krevetami, mušlemi, rybami i jednoduchými omáčkami na bázi olivového oleje. Těstoviny jsou tažené přes bronzové matrice, díky čemuž mají drsnější povrch a omáčka na nich lépe ulpívá.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Pasta Jesce je italský výrobce těstovin z regionu Apulie, který navazuje na místní tradici výroby pasty. Těstoviny vyrábí řemeslným způsobem z kvalitní semoliny z tvrdé pšenice. Charakteristické je tažení přes bronzové matrice, díky kterému získávají těstoviny drsnější povrch a lépe na nich ulpívá omáčka. Důraz klade také na pomalé sušení při nízkých teplotách, které pomáhá zachovat přirozenou chuť a vlastnosti těstovin.

SLOŽENÍ:
Krupice z tvrdé pšenice, pitná voda, sépiový inkoust 2 % (Sepia Officinalis). Může obsahovat stopy sóji a hořčice.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1494 kJ/352 kcal; Tuky 1,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g; Sacharidy 73 g, z toho cukry 2,1g; Bílkoviny 13 g; Sůl 0,5 g.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte na suchém a chladném místě.

ZEMĚ PŮVODU:
Itálie