O VÝROBCI:
Brazzale Moravia a. s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou.
Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno
na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů.
Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.

SLOŽENÍ:
MLÉKO, syřidlo, jedlá sůl, mlékařské kultury. Sušina min. 54 %. Tuk min 26 %. Kůrka je nejedlá.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:
Energetická hodnota 1648 kJ/397 kcal; Tuky 33 g, z toho nasycené mastné kyseliny 23 g; Sacharidy 1,1 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny 24 g; Sůl 1 g

SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:
Česká republika