Sýr Gran Moravia
Gran Moravia je extra tvrdý, přírodní sýr dlouho zrajícího typu, který ručně vyrábíme v naší litovelské sýrárně podle originální italské receptury. Základ tvoří prvotřídní české mléko, pečlivé řemeslné zpracování a dlouhé zrání – to vše dává sýru jeho jemnou, ale výraznou chuť a vynikající výživové vlastnosti.
Má jemně zrnitou, lámavou až drobivou strukturu, je snadno stravitelný, bohatý na bílkoviny a zároveň přirozeně bez laktózy. Díky své komplexní chuti a všestrannému využití je nepostradatelnou surovinou v každé kuchyni – nastrouhejte ho na těstoviny, přidejte do risotta, omáček, salátů, nebo si jej vychutnejte jen tak s kouskem pečiva a sklenkou vína.
Sýr Gran Moravia nabízíme v různých formách i stupních zrání – od strouhané, přes kousky a hoblinky, až po čerstvě krájený sýr přímo z bochníku. Pro skutečné milovníky výrazných chutí doporučujeme Gran Moravia Riserva, který zraje minimálně 18 měsíců a získává koncentrovanější chuť s jemně oříškovým dozvukem.
Originál poznáte snadno – po celém obvodu kůrky je vlisována korunka a nápis Gran Moravia jako záruka pravosti a kvality.
Ochutnejte výjimečný sýr, který spojuje poctivost českého mléka s elegancí italského řemesla.
Skvěle chutná nastrouhaný, v teplé kuchyni i jen tak – na prkénku spolu s italskými uzeninami a dalšími specialitami vytvoří dokonale gurmánský zážitek.
Prohlédněte si také:
Italské uzeniny a lahůdky
Pečivo a krekry

Na kvalitě trváme již 300 let
Věděli jste, že rodina Brazzale se věnuje sýrařství a výrobě másla již přes 300 let? Díky tomu můžeme v naší litovelské sýrárně stavět na unikátní kombinaci italských tradic, řemeslné výroby a přísných laboratorních kontrol našich produktů. Přinášíme tak vysokou kvalitu a nezaměnitelnou chuť.
