Vegetariánské sýry
Naše vegetariánské sýry jsou vyráběny s rostlinným syřidlem, a proto jsou vhodné i pro ty, kteří se chtějí vyhnout živočišným přísadám, ale zároveň si chtějí vychutnat plnou chuť kvalitního sýra.
Vlajkovou lodí je Gran Moravia, přírodní tvrdý sýr s dlouhým zráním, který vyniká bohatou chutí a vysokým obsahem bílkovin a vápníku. Skvěle se hodí jak na strouhání, tak i k přímému servírování.
V naší nabídce vegetariánských sýrů najdete také:
Provolone Dolce – jemný, lahodný sýr, ideální na zapékání či grilování.
Grilami – praktické na gril nebo pánev, rychlá a chutná varianta sýrové svačiny.
Giuncata – čerstvý a jemný sýr s mléčnou chutí.
Caciotta – univerzální sýr s krémovou strukturou, vhodný k pečivu i do salátů.
Mozzarella – klasika italské kuchyně, nepostradatelná do těstovin, salátů i na pizzu.
Il Salato – výraznější sýr s pikantnější chutí.
Tre Corti – autentický sýr s vyváženou chutí, který se hodí k vínu i uzeninám.
Naše vegetariánské sýry tak spojují italskou tradici, kvalitní mléko a šetrnou výrobu s respektem k vegetariánskému životnímu stylu.

Na kvalitě trváme již 300 let
Věděli jste, že rodina Brazzale se věnuje sýrařství a výrobě másla již přes 300 let? Díky tomu můžeme v naší litovelské sýrárně stavět na unikátní kombinaci italských tradic, řemeslné výroby a přísných laboratorních kontrol našich produktů. Přinášíme tak vysokou kvalitu a nezaměnitelnou chuť.
