Vykoštěná hovězí kýta se nejprve naloží do soli a pepře a pak se zavěšená několik měsíců suší. Bresaola chutná jemně aromaticky a má vysokou výživovou hodnotu. Dopřejte si tenro luxusní zážitek. Minimum tuku a hodně bílkovin. Lahůdka, kterou si můžete dopřát i při dietě.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Veroni Salumi založena v roce 1925. Z myšlenky pěti bratrů se stali globální realitou, která působí v hlavních evropských zemích a ve Spojených státech, kde jako první začali dovážet uzené maso 100 % made in Italy. Veroni je dnes moderní a technologicky vyspělá společnost, ale s pevnými kořeny v "řemeslném know-how" a ve starých receptech a procesech, které se předávaly z generace na generaci.

SLOŽENÍ:

Hovězí maso, sůl, dextroza, přírodní příchutě; konzervační látky: dusitan sodný, dusičnan draselný. • Bezlepku • Bez glutamátu • Bez laktózy a mléčných derivátů • Žádné přidané polyfosfáty

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 660 kJ/156 kcal; Tuky 3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g; Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny 32,9 g; Sůl 3,7 g.

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte při teplotě 0 -5°C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie