Brie je plísňový sýr s velmi měkkou, krémovou konzistencí, jemným, kompaktním těstem slámové barvy a pikantní chuti. Brie se vyrábí z kravského mléka.

DOPORUČUJEME POKRMŮM:

Brie si vychutnáte ke sklence vína, k pečivu nebo do salátu. Sýr Brie je výtečný i na rozpékání (na rozpečenou bagetku, koláč quische atd.)

DOPORUČUJEME K VÍNŮM:

Chuť se skvěle snoubí s šumivým a robustním bílým a s červeným středně plným vínem.

• Astoria Prosecco Treviso Galie DOC
• Montepulciano d´Abruzzo DOCG Cantina Zaccagnini
• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

SLOŽENÍ:

MLÉKO, jedlá sůl, mléčné kultury, syřidlo.Tuk v sušině: 60 %. Sušina: 50 %.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1453kJ/351kcal; Tuky 31 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22 g; Sacharidy 1 g, z toho cukry <0,5 g; bílkoviny 17 g; sůl 1,4 g 

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °c až 8 °c. před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Francie