Tradiční italský sýr z nejčerstvějšího italského mléka s vyšším obsahem tuku, který mu dodává typickou jemnost a krémovost.Výborně poslouží i v kuchyni, protože se skvěle roztápí.


DOPORUČUJEME K POKRMŮM:

Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě. Výborný jako stolní sýr k vínu, ale také využijete při přípravě hlavních chodů nebo fondue.


DOPORUČUJEME K VÍNŮM:

Leverano Bianco DOC Astoria Suade Sauvignon Blanc IGT

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Od roku1960 působí rodina Cepparo v mlékárenském sektoru. Společnost se zrodila jako Cepparo s.n.c. a začala nakupovat a zrat sýry. Společnost zpočátku prodávala typické furlanské sýry, jako jsou Montasio a Latteria, poté se vyvinula rozšířením sortimentu na všechny nejoblíbenější národní sýry s chráněným obranným označením, jako jsou Asiago, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone a Pecorino Romano.

SLOŽENÍ:

MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo.Tuk v sušině: min.45 %.Sušina: min.55 %.Povrch sýru ošetřen konzervantem: E203, E235 a barvivem: E172, E160b.Kůrka je nejedlá.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1318 kJ/317 kcal; Tuky 24,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 16,7 g; Sacharidy 0 g, z toho cukry 0,1 g; Bílkoviny 24,2 g; Sůl 2 g.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie