Prosciutto Cotto Lenta Cottura AQ Coati je prémiová italská vařená šunka připravovaná metodou pomalého vaření, díky které si maso zachovává mimořádnou šťavnatost, jemnou strukturu a plnou vyváženou chuť. Vyrábí se z pečlivě vybraných vepřových kýt a je ideální do sendvičů, panini, studené kuchyně i pro gastronomické servírování.

VYUŽITÍ:
Uzenina je čerstvě nakrájená, a proto je určena k přímé spotřebě.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Salumificio Coati je tradiční rodinný výrobce italských uzenin z oblasti Verona, který navazuje na více než čtyři generace řemeslné výroby. Specializuje se na kvalitní prosciutta, salámy, speck a krůtí speciality, ve kterých spojuje tradiční receptury s moderním zpracováním a důrazem na pečlivý výběr surovin. Produkty Coati jsou ceněné pro svou autentickou chuť a vysoký standard kvality.

SLOŽENÍ:

Vepřová kýta, jodizovaná sůl (sůl, jodičnan draselný 0,007 %), sacharóza, přírodní aromata, antioxidanty: askorbát sodný, konzervanty: dusitan sodný. Země původu masa: EU.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 877 kJ/209 kcal; Tuky 14 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,2 g; Sacharidy 0,7 g, z toho cukry 0,5 g; Bílkoviny 20 g; Sůl 1,5 g.

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte při teplotě 0-4 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie