Salame Napoli je italský salám vyrobený hrubozrnným mletím. Je vyroben z vepřové plece, kýty, krku a šunky. Suší se a zraje v přírodním střívku nejméně 30 dnů.

VYUŽITÍ:

Uzenina je čerstvě nakrájená, a proto je určena k přímé spotřebě.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Firma Italia Alimentari byla zoložena v roce 1963. V současné době má 4 výrobní závody po celé Itálii, ve kterých se vyrábějí masné speciality typické pro danou oblast.

SLOŽENÍ:

Vepřové maso, jedlá sůl, dextróza, koření, aromata, antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný, dusičnan draselný. Obsah tuku 31 %.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1513 kJ/365 kcal, Tuky 31 g, z toho nasycené mastné kyseliny 11,1 g, Sacharidy méně než 0,5 g, z toho cukry méně než 0,5 g, Bílkoviny 21 g, Sůl 3,8 g

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte při teplotě 0 - 4 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie