Salámek z vepřového masa s vlašskými ořechy. Výrobek není tepelně opracovaný. Salámky zrají ve zracích sklepích vyhloubených v kopci ležícím hned za výrobnou. Právě díky charakteru tohoto prostředí s nevyčerpatelnou zásobou kyslíku mají salámky Bortolotti svou jedinečnou kvalitu.


DOPORUČUJEME:

S plnějším červeným vínem – Montepulciano, Primitivo, Nero d´Avola, Lambrusco. Můžete servírovat v kombinaci se sýry, olivami, čerstvou zeleninou i ovocem

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

SLOŽENÍ:

Vepřové maso, jedlá sůl, vlašské ořechy 2 %, dextroza, fruktoza, koření, antioxidant: askorban sodný, konzervanty: dusičnan draselný, dusitan sodný. Na 100 g výrobku bylo použito 153 g masa.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1592 kJ/383 kcal; Tuky 28,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 12,9 g; Sacharidy 1,1 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny 28,7 g; Sůl 4,1 g

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte při teplotě do + 22 °C, po otevření uchovávejte při teplotě do + 4 °C.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie