Tradiční italský sýr z nejčerstvějšího italského mléka s vyšším obsahem tuku, který mu dodává typickou jemnost a krémovost.Výborně poslouží i v kuchyni, protože se skvěle roztápí.


DOPORUČUJEME K POKRMŮM:

Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě. Výborný jako stolní sýr k vínu, ale také využijete při přípravě hlavních chodů nebo fondue.


DOPORUČUJEME K VÍNŮM:

Leverano Bianco DOC Astoria Suade Sauvignon Blanc IGT

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Od roku1960 působí rodina Cepparo v mlékárenském sektoru. Společnost se zrodila jako Cepparo s.n.c. a začala nakupovat a zrat sýry. Společnost zpočátku prodávala typické furlanské sýry, jako jsou Montasio a Latteria, poté se vyvinula rozšířením sortimentu na všechny nejoblíbenější národní sýry s chráněným obranným označením, jako jsou Asiago, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone a Pecorino Romano.

SLOŽENÍ:

Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo. Povrch sýru ošetřen tenkou vrstvou vosku, konzervanty: E235 a barvivy:  E160b, E172. Kůrka není jedlá. Tuk v sušině min. 45 %. Sušina min. 55 %.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1368 kJ/330 kcal; Tuky 25 g, z toho nasycené mastné kyseliny 17 g; Sacharidy 0g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny 24 g; Sůl 2,1 g.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie