Svěží bílé víno z tradiční italské odrůdy Falanghina. Zaujme jemnou ovocnou vůní, příjemnou mineralitou a harmonickou chutí s osvěžující kyselinkou. Výborně doplní ryby, mořské plody, lehké těstoviny, saláty i čerstvé sýry.

CHARAKTERISTIKA VÍNA:
Odrůda: 100 % Falanghina
Oblast: Beneventano IGP, Kampánie, Itálie
Vinifikace: Hrozny jsou šetrně zpracovány a fermentují při kontrolované teplotě v nerezových tancích, aby si víno zachovalo svěží ovocný charakter a čistotu aromatiky.
Barva: Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně: Citrusy, bílé květy, zralé žluté ovoce a jemné minerální tóny.
Chuť: Suchá, svěží a harmonická, s příjemnou kyselinkou, ovocným projevem a elegantním závěrem.
Alkohol: 12,5 % obj.
Teplota servírování: 8–10 °C

O VÝROBCI:

Vinařství Cantine Francesco Minini bylo založeno v roce 1920 v městečku Verolanuova v severní Itálii. Po návratu z první světové války se Francesco Minini rozhodl založit vlastní vinařství s omezenými prostředky, ale s velkým odhodláním. V průběhu let se vinařství rozrostlo a v 60. letech 20. století bylo přemístěno do nových prostor, které jsou dodnes jeho sídlem. Rodina Minini si vždy zachovala silné pouto k půdě a tradicím, což se odráží v jejich vínech, která kombinují italskou tradici s moderními vinařskými technikami.

SLOŽENÍ:

100% réva vinná
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie