Pecorino sardo je tvrdý, vyzrálý sýr z italského ostrova Sardinie, který se vyrábí z ovčího mléka. Sýr má plnou, výraznou chuť. Vynikající je podávaný s ovocem a ovocnými mostardami, v mnoha pokrmech nebo samostatně.

VYUŽITÍ:

Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

SLOŽENÍ:

MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo. Povrch sýru ošetřen konzervantem: E203,E235 a barvivem: E150d,E160b. Kůrka je nejedlá. Tuk v sušině 59 %. Sušina: 53 %.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1666 kJ/398 kcal; Tuky 33 g, z toho nasycené mastné kyseliny 20 g; Sacharidy 0,27 g, z toho cukry 0,18 g; Bílkoviny 25 g; Sůl 0,9 g

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie