Přírodní ovčí sýr s pistáciemi. Vyrábí se z pasterovaného ovčího mléka. Doba zrání je minimálně 15 dnů.


VYUŽITÍ:

Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě. Jemná chuť s kousky pistácií. Ideální do salátů jako předkrm nebo při posezení s přáteli.


VÝBORNĚ CHUTNÁ NAPŘÍKLAD S VÍNY:

Antico Bruscone Giuseppe Verdi Lambrusco

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Výrobce ovčích sýrů Si.For. zůstává věrný sicilské sýrařské tradici a velmi dbá na kvalitu a výslednou chuť a vůni výrobků. Svá výrobní zařízení má rozmístěná hned v několika částech Sicílie podle konkrétního druhu sýru, neboť právě mikroklima a složení pastvin dané oblasti dodávají těmto ovčím sýrům ty nejdůležitější rysy.

SLOŽENÍ:

Pasterované ovčí MLÉKO, PISTÁCIE min.2 %, jedlá sůl, syřidlo, mlékařské kultury. Sušina: 62,2 %. Tuk v sušině: min.47 %.Může obsahovat stopy dalších SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ. Kůrka není jedlá.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie