Kravské sýry
Objevte rozmanitost chutí kravských sýrů z české i italské výroby. Nabízíme široký výběr lahodných sýrů z kvalitního kravského mléka naší značky Gran Moravia i dalších prověřených výrobců, které doplňují náš pečlivě vybraný sortiment. Ať už dáváte přednost jemně zrajícím sýrům, výrazným plísňovým specialitám nebo tradičním pařeným sýrům, u nás si vyberete.
Kravské sýry se vyznačují jemnější chutí a širokým spektrem použití v teplé i studené kuchyni.
Jaké druhy kravských sýrů u nás najdete?
• Zrající sýry – hutná struktura a intenzivní chuť, která se rozvíjí během několika měsíců zrání. Skvělé ke strouhání, k vínu i do rizota.
• Plísňové sýry – s krémovou konzistencí a výraznou chutí. Patří sem sýry s bílou i modrou plísní, ideální na sýrové mísy nebo k pečivu.
• Pařené sýry – například mozzarella. Pružná struktura a jemná chuť z nich dělají ideální ingredienci do salátů, na pizzu i do zapékaných jídel.
Hrdě nabízíme také české kravské sýry z vlastní výroby, které vznikají v moderní sýrárně v Litovli. Dbáme na šetrné zpracování mléka a tradiční postupy, díky nimž mají naše sýry nezaměnitelnou chuť a vysokou kvalitu. Chcete-li si prohlédnout jen produkty z naší vlastní produkce, navštivte kategorii Sýry z naší sýrárny.

Na kvalitě trváme již 300 let
Věděli jste, že rodina Brazzale se věnuje sýrařství a výrobě másla již přes 300 let? Díky tomu můžeme v naší litovelské sýrárně stavět na unikátní kombinaci italských tradic, řemeslné výroby a přísných laboratorních kontrol našich produktů. Přinášíme tak vysokou kvalitu a nezaměnitelnou chuť.
