Sýr Montasio je pojmenován podle pohoří, které se nachází v severní části Friuli (v češtině Furlánsko) mezi údolím Valle di Resia a Canale del Ferro v Julských Alpách. Má intenzivní a aromatickou chuť s vůni bylin a ovocných tónů.


VYUŽITÍ:

Sýr je čerstvě ukrojený, a proto je určen k přímé spotřebě. Montasio si můžete vychutnat jako předkrm, dezert nebo použít k dochucení hlavního chodu.


• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

SLOŽENÍ:

MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, fermenty, konzervant: LYSOZYM ( VAJEČNÁ bílkovina). Povrch sýru ošetřen konzervantem:E235. Kůrka je nejedlá. Tuk v sušině: 40 %. Sušina: min. 60 %.

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie