Klasická italská velikonoční colomba od výrobce Zaghis připravovaná podle tradiční receptury. Nadýchané kynuté těsto s kandovanou pomerančovou kůrou doplňuje křupavá mandlová poleva s cukrovými krystalky, která vytváří typickou chuť této sváteční speciality.

• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Italská rodinná společnost Zaghis pochází z regionu Veneto a specializuje se na výrobu tradičního italského sladkého pečiva. Ve svých produktech spojuje poctivé řemeslo, kvalitní suroviny a dlouhé přirozené kynutí, které dodává těstu typickou nadýchanost a bohatou chuť. Zaghis je známý především svými svátečními specialitami, jako jsou panettone, pandoro nebo velikonoční colomba, které připravuje podle tradičních italských receptur s důrazem na kvalitu a autentickou chuť

SLOŽENÍ:

Pšeničná mouka, kandovaná pomerančová kůra 16 % (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová), pitná voda, cukr, máslo, poleva 8 % [cukr, pitná voda, rostlinný tuk (kokosový olej), pšeničný škrob, kukuřičný škrob, sušený vaječný bílek], přírodní droždí 6% ( pšenice), italské vaječné žloutky z volného chovu, mandle 3 %, krystalový cukr 3 %, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin; italský květový med, italská vejce z volného chovu, čerstvé italské plnotučné mléko, sladová pšeničná mouka, jedlá sůl, přírodní aromata. Může obsahovat hořčici, sóju a další skořápkové plody.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1670 kJ/ 400 kcal; Tuky 16 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8,9 g; Sacharidy 57 g, z toho cukry 30 g; Bílkoviny 6,5 g; Sůl 0,44 g.

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte v suchu a chladu.

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie